Kimchi ist ein starkes, herzhaftes Gewürz, das normalerweise bei koreanischer Küche serviert wird. Sein komplexer, scharfer Geschmack macht jeden Bissen der Mahlzeit köstlich und erfrischend. Es scheint, dass koreanisches Essen Rezepte unvollständig ohne dieses klassische herzhafte Grundnahrungsmittel sind. Wenn Sie also aus diesem würzigen heißen Sauce ausgehen, können Sie einen anderen verwenden Ähnlicher Kimchi Ersatz jedes koreanische Gericht servieren.
Kimchi ist eine Art eingelegte Sauce, die sich gut zu herzhaften Gerichten, insbesondere koreanischen Küche, passt. Das klassische Rezept erfordert Kohl, Salz, Chilischoten und andere Gewürze.
Das gesamte Kimchi -Rezept hat seinen charakteristischen Geschmack aus einer langen Fermentation (Zeitraum). Dadurch wird es zu einem großen Nachteil dieser köstlichen würzigen Sauce. Sie haben andere Alternativen Für Kimchi das sind schnell und würzig.
Kimchi Ersatz
Lehnen Sie sich nach einem zusätzlichen Schuss saurer Kimchi, aber haben Sie es nicht zum Zeitpunkt der Serviertage einer Mahlzeit?
Manchmal ist diese köstliche Beilage überhaupt nicht erhältlich, und meistens haben Sie nicht genug Zeit, um es nach Fermentation zu lassen.
In beiden Situationen benötigen Sie einige schnelle Rezepte, die Kimchi in Bezug auf saures Geschmack nachahmen können, aber nicht den Ärger der Fermentation beinhalten.
Hier haben wir eine großartige Zusammenstellung von schnellem Ersatz für Kimchi, die Sie versuchen können, Ihr Essen noch schmackhafter zu machen.
Die zusätzlichen Meeresfrüchte sind jedoch oft ein wahrer Grund dafür Auf der Suche nach Kimchi Substitutionen. Dabei werden wir Ihnen auch einige vegane Ideen erzählen, die Sie anstelle von Kimchi ausprobieren können.
1. Mak Kimchi
Mak Kimchi ist die beste Alternative für klassisches oder traditionelles Kimchi, wenn man sie auf die sofortige Portion vorbereiten muss. Es ist ziemlich einfach zuzubereiten und aromatisch. Dies liegt daran, dass es mit gehacktem Kohl beinhaltet.
Ein weiterer Pluspunkt dieser Substitution ist, dass Sie sein Zutatenprofil manipulieren können. Fügen Sie die gleichen Gewürze und Gewürze wie traditioneller Kimchi hinzu. Sie können sogar gesalzene Garnelen oder Meeresfrüchte hinzufügen, um es realistischer und aromatischer zu machen.
2. Sauerkraut
Sauerkraut ist ebenso wie Kimchi eine großartige herzhafte Beilage. Es ähnelt dem klassischen Kimchi, der fast die gleichen Zutaten und einen sauren Komplex Geschmack Profil.
Sich beziehen: Ersatz für Tofu
Sauerkraut ist eigentlich eine deutsche Beilage mit Kohl und anderen Gewürzen wie Kimchi. Es ist aber auch eine fermentierte Sauce, aber Sie können sie auch nach der Vorbereitung schnell servieren.
Servieren Sie Ihre Fleischgerichte wie geröstetes Schweinefleisch und Geflügel mit Sauerkraut anstelle von Kimchi.
3. Eingelegte Jalapenos
Wundern Sie sich über etwas Herzhaftes und Saueres, um als Beilage anstelle von Kimchi zu dienen? Probieren Sie herzhaft eingelegte Jalapenos. Sie werden Ihre Zeit und Mühe retten und Ihnen den gleichen ästhetischen herzhaften Geschmack wie Kimchi verleihen.
Die Vorbereitung der herzhaften Jalapenos ist keine große Sache. Bereiten Sie zunächst vor Sole Verwendung von Apfelessig, Wasser und grobem Salz. Schneiden Sie die Paprika in Ringe oder schneiden Sie sie. Übertragen Sie sie in ein sterilisiertes Glas und gießen Sie die Salzlösung in das Glas.
Ihr Rezept ist bereit zum Servieren. Es ist eine großartige Substitution für den klassischen Kimchi, wenn Sie keine Zeit haben, das Gericht für so lange Fermentation einzustellen.
4. Grün Kohl Kimchi
Grün Kohl Kimchi ist eine weitere schnelle Kimchi Version, die leicht zu machen und erfrischend ist. Sie können es auch versuchen, wenn Napa Kohl nicht zur Hand oder einfach nicht aus der Saison ist.
Sein Zutatenprofil hat eine bemerkenswerte Ähnlichkeit mit Ihrem Ersatzrezept. Da der wahre herzhafte und salzige Crunch des Kohls die Seele des Gerichts ist, soll es ohne Gärung serviert werden. Und damit spart es auch Ihre Zeit.
5. Veganer Ersatz für Kimchi
Wenn die zusätzlichen Meeresfrüchte oder Garnelen ein Grund für die Suche nach Kimchi -Alternativen sind, können Sie Ihren eigenen veganen Kimchi herstellen. Ja, Sie können die Rezeptzutaten entsprechend Ihren Ernährungsvorlieben manipulieren.
Wechseln Sie die Fischsauce mit veganer Fischsauce oder bereiten Sie Ihre eigene würzige Sauce durch, indem Sie Sojasauce, Limettensaft und weißer Essig mischen.
Überspringen Sie Meeresfrüchte oder Garnelenpaste in der veganen Version von Kimchi. Stattdessen können Sie eingelegte Jalapenos und Cayenne -Paprika in Kimchi hinzufügen oder sie separat verwenden.
Es gibt viel mehr Möglichkeiten, Zutaten in Ihrem Rezept zu ersetzen. Schauen Sie einfach Ihre verfügbaren alternativen Zutaten und bereiten Sie Ihre eigenen Ersatzstoffe vor, anstatt sie aus einem Rezept zu überspringen.
Wenn Sie andere Kuriositäten im Zusammenhang mit Lebensmitteln Alternativen und hilfreiche Leitfäden haben, sollten Sie unbedingt die verwandten Artikel untersuchen. Wir versuchen immer, Ihr Rezept Zutaten verschiedene Lebensmittel Ersatzstoffe hinzuzufügen, um Ihr Kochen glatt und einfacher zu machen.
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